MENTIMUN BERMAMFAAT UNTUK KESEHATAN LHO, SILAHKAN BUKTIKAN SENDIRI

Buah timun atau sering disebut juga dengan mentimun atau lebih dikenal dengan ketimun/timun yang merupakan sejenis buah-buahan yang digunakan untuk sayur-sayuran. Buah mentimun ini memiliki kandungan yang kaya akan air serta banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan Kecantikan. 

Disamping itu mentimun juga tidak mempunyai kolesterol jenuh Sehingga mentimun ini mempunyai kandungan serat yang tinggi dan mampu mengurangi gangguan pencernaan, penyakit dan mencegah gangguan pencernaan. 

Untuk melihat kandungan yang terkandung dalam mentimun ini menurut USDA Nasional Database Gizi, adalah sebagai Berikut satu cangkir irisan mentimun dengan kulitnya mengandung 115 gram air, 0,8 gram protein, 16 gram kalori, 0,2 gram lemak, dan 2,9 gram karbohidrat ( 0,9 gram serat dan 1,8 gram gula). 

Dan juga terdapat zat – zat bagi kebutuhan harian seperti 11% vitamin K, 4% vitamin C, magnesium, kalium dan mangan dan 2% dari vitamin A, riboflavin, asam pantontenat, kalsium, zat besi, fosfor, folat, tembaga dan seng dan berbagai zat lainnya.

Di Indonesia, Mentimun banyak dikonsumsi sebagai bahan makanan pelengkap. Biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan seperti rujak, lalapan, nasi bebek, nasi goring dan sebagainya. 

Mentimun ini dimakan mentah secara langsung tanpa melalui proses pemasakan. Banyak mengkonsumsi mentimun, bisa memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Manfaat mentimun bagi kesehatan sangat beragam. Mengkonsumsi mentimun akan menambah berbagai zat yang penting untuk tubuh. 

Berikut adalah berbagai manfaat buah mentimun bagi kesehatan tubuh:

#   Kesehatan Jantung Tetap Terjaga

Berdasarkan hasil studi menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi potassium dapat mengurangi resiko terkena serangan stroke dan penyakit kardiovaskular.

Kandungan itulah mentimun dapat membantu mengurangi tekanan darah, karena mentimun mengandung potassium 152 mg per cangkir. 

#   Rasa Sakit Akan Berkurang

Tanin juga terkandung dalam mentimun yang dapat membatasi pelepasan radikal bebas dalam tubuh dan bisa mengurangi rasa sakit yang ada pada tubuh kita.

Menurut Journalof Young Pharmacists ; “sebagai ramuan tradisional, timun digunakan sebagai obat sakit kepala; bijinya mempunyai efek mendinginkan dan diuretic. Jusnya dapat dimanfaatkan untuk bahan obat jerawat"  serta masih banyak mamfaat lainnya.

#   Otak Akan Terlindungi

Mentimun mengandung fisetin, substansi anti inflamasi. 

Fisetin mempunyai peran penting dalam kesehatan otak. Hal ini dikarenakan fisetin memiliki kemampuan untuk mengurangi gejala penyakit degenarasi sistem saraf yang langsung berhubungan dengan penambahan usia dan dapat membantu fungsi kognitif pasien Alzheimer ( atau identik dengan lupa ingatan ).

#   Hilangkan Bau Mulut

Bau mulut seringkali disebabkan oleh bakteri dalam mulut. Maka perbanyaklah untuk mengkonsumsi sayuran dengan serat dan kandungan air yang tinggi seperti mentimun dapat menambah produksi air liur yang dapat membantu membersihkan bakteri penyebab bau mulut. 

#   Kurangi Resiko mengidap Kanker

Dalam mentimun terdapat kandungan polifenol yang disebut lignin. Zat tersebut dapat mengurangi resiko kanker tertentu. Selain itu, mentimun juga mengandung unsur aktif tanaman kukurbitasin yang mempunyai sifat anti kanker.

#   Menjaga Tulang Agar Tetap Sehat

Mentimun juga mengandung vitamin K. 

satu cangkir mentimun mengandung sekitar 22% vitamin K dari porsi harian yang dianjurkan dan dibutuhkan karena vitamin K sangat penting bagi kesehatan tulang.

Kekurangan vitamin K dapat menimbulkan adanya resiko patah tulang. Oleh karena itu, semakin banyak mengkonsumsi timun, maka kesehatan tulang semakin baik beserta ditunjang dengan kebutuhan lainnya. 

#   Badan Tetap sehat

Makanan yang kaya serat dapat membantu untuk mengontrol berat badan salah satunya mentimun yang memiliki serat larut yang bertekstur seperti gel dalam usus yang dapat membantu dalam memperlambat pencernaan, perut akan merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama.

Mentimun memiliki kandungan kalori yang sangat rendah. Satu cangkir mentimun mengandung hanya 16 kalori.  

#   Kesehatan Gigi Dan Gusi Akan Terjaga

Mentimun dapat membantu kesehatan gigi dan gusi. Dengan mengunyah mentimun bisa merangsang kelenjar air liur agar memproduksi lebih banyak dan mengurangi zat asam yang ada dalam rongga mulut serta bakteri di dalamnya. 

selain itu, penyakit gusi lain seperti pyorrhea secara efektif dapat terobati oleh mentimun karena merangsang kelenjar air liur tadi.. 

#   Bisa Menyembuhkan Asam Urat dan Rematik

Dalam mentimun juga mengandung vitamin A, B, Folat, Magnesium. Zat – zat dalam mentimun ini mampu meredakan nyeri astritis dan mengurangi kadar asam urat dalam tubuh baik yang muda maupun yang lansia sekalipun..

#   Melancarkan Pencernaan

Dalam kulit mentimun mengandung serat larut yang dapat membantu melancarkan buang air besar. Hal ini membuat saluran pencernaan yang lebih lancar untuk pencernaan yang sehat.

Mentimun mengandung banyak air dan serat yang penting bagi pencernaan dalam tubuh karena itulah tubuh membutuhkan kandungan serat dan air yang banyak karena dapat membersihkan racun dalam usus kita masnusia.

Ternyata banyak manfaat buah mentimun bagi kesehatan tubuh yang wajib diketahui. Mengonsumsi mentimun mampu memberi manfaat pada kesehatan tubuh. Oleh karena itu, mentimun menjadi buah atau sayuran yang wajib untuk di konsumsi.

Sumber      :  wajibbaca.com